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ELLE CITY
Gastro-Tipp | juli 2009
Restaurants & Bars
Man weiß gar nicht, was einem hier am besten gefällt: die große Bar mit den einladenden Sitzecken? Der exorbitante Blick über den Hafen? Die gewaltige Terrasse direkt über dem Wasser? Oder das in der oberen Etage gelegene Restaurant mit seinem stilvollen Interieur? Fest steht, dass neben allen optischen Annehmlichkeiten vor allem die Küche des Lido rekordverdächtig ist. Mit Florian Ohlmann steht nämlich ein waschechter Schüler des französischen Meisterkochs Alain Ducasse am Herd und sorgt für eine gelungene Interpretation der Haute Cuisine, die anspruchsvoll, dabei jedoch angenehm unprätentiös ist. Kreationen wie das Pressé vom Schwarzfederhuhn oder der im Ofen gegarte Adlerfisch zitieren den Brasserie-Stil; auch die Weinkarte, für die sich Sommeliere Susanne Fischer verantwortlich zeigt, lässt keine Wünsche offen.
Lido Gastronomie GmbH & CO. KGAm Handelshafen 15
40221 Düsseldorf
Telefon: +49 (0) 211 15768730 E-Mail: genuss@lido1960.de
Im Internet: www.lido1960.de